Всегда считала, что это очень удобно и практично. До недавнего времени... Все началось с того, что мы купили нового попугайчика и я на досуге решила поизучать буклеты, которые нам вручили, о его кормлении, содержании и прочем. Меня там привлекла одна фраза ? Тефлоновая посуда и самоочищающиеся духовки смертельно опасны для вашего попугая! Я почесала в затылке, подумав, что и ежу понятно, что попугайчик не выживет, если запихнуть его в духовку
В общем, я начала гуглить про "Тефлон и попугаев" и пришла в настоящий ужас от результатов. Оказывается, нагреваясь, антипригарные поверхности выделяют газ, смертельно ядовитый для птиц (и явно не полезный для людей). Существует много случаев, когда хозяева птиц забывали на огне свои тефлоновые сковородки или даже просто готовили что-то при высокой температуре и все птицы в доме погибали за считанные минуты. На официальных сайтах всех производителей посуды с антипригарным покрытием очень аккуратно написано, что поскольку у птиц высокая чувствительность к резким запахам и газам, то гарь от любой сгоревшей еды и от любой перегретой сковороды могут повредить вашей птице. Это понятно, не напишут же они, что только их продукт опасен.
Из Википедии: Опасность тефлона для птиц
Особое строение дыхательной системы птиц делает их сверхчувствительными к токсичным веществам, содержащимся в окружающей среде. Установлено, что даже минимальное количество перфтороктановой кислоты, попадая с вдыхаемым воздухом в организм птицы, поражает её дыхательную систему, приводя к смерти через некоторое время (от нескольких минут до десятков часов).
Вначале, когда новость о смертоносном вреде тефлона для птиц только появилась, было принято считать, что смертельные пары выделяются лишь при очень высоких температурах. К настоящему времени достоверно зафиксирован случай смерти 52 % птиц, в течение 3-х суток дышавших испарениями тефлоновых поверхностей осветительных ламп, нагретых до 202 °C. По другим сведениям, достаточно всего лишь около 163 °C (325 °F), или даже 140?149 °C (285?300 °F), но эти данные требуют дополнительной проверки.
Существует очень много сведений о гибели домашних птиц (например, попугаев) от испарений тефлоновых сковородок, оставленных без присмотра и перегретых выше безопасной температуры.
Если птицы погибают мгновенно, то что же насчет людей?
Из статей, мне больше всего понравилась вот эта, хотя везде пишут примерно одно и тоже.
Начитавшись с десяток таких вот статей и на русском и на английском, я со вздохом достала свою тяжеленную чугунную сковороду, решив, что здоровье моих птиц, да и свое тоже, дороже.
Что вы об этом думаете? Может быть я просто слишком впечатлительная?
И так вокруг всякой гадости хватает. Дома обходимся чугунными сковородками. Когда-то маме предлагала купить тефлоновую, так она на отрез отказалась, сказала, что ее вполне устраивает наша старая, чугунная.
